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黑色茶葉是什么茶?

更新時間:2021-04-26 22:03:58作者:admin分類:紅茶 閱讀: 未知

 

  如果茶是黑的,就會有紅茶或云南成熟的普洱茶,因為黑磚茶是黑的。

  紅茶葉底

  黑磚茶因其以黑頭茶為原料,色澤黑而有光澤,成品呈磚狀而得名?,F在湖南白沙溪茶廠也有生產。其原料是安華、桃江、益陽、漢壽、寧鄉等縣茶廠生產的優質黑茶。上世紀70年代初,白沙茶廠對復雜費時的制茶工藝進行了改革。按原面茶和內茶的配比,于1939年成功生產了紅茶磚。在生產過程中,對原料進行篩分定型、風選、挑選、清洗和配比;磚茶壓榨時,先經高溫蒸煮殺菌,然后經高壓成型,檢驗修整,緩慢干燥,包裝成成品磚茶。

黑色茶葉是什么茶?

  普洱熟茶葉底部

  成熟的普洱茶是用云南大葉茶樹曬干的綠色毛茶花菁,經過人工堆發酵工藝,篩選分級成各種散茶和壓茶。與陳年的成熟普洱茶相比,成熟的普洱茶幾乎是紅褐色到黑色。發酵后的淡普洱茶呈紅褐色但不柔韌,而發酵后的重普洱茶呈深褐色或黑色,硬而易碎。

  鳳凰Dancong茶

  如果葉子底部的茶是黑色的,估計是這兩種重度發酵的茶;如果不沖泡,除以上兩種茶外,有些發酵較重的紅茶葉子是黑色的,如金君梅、鳳凰單叢,還有發酵較重的烏龍茶大紅袍!即使沒有見到實物,我也不敢妄下結論。

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